Health Care: బాలింతలు పనస గింజలను తినవచ్చా.. ఇవి తెలియకుండా తిన్నారంటే అంతే సంగతులు..
పనసపండు ఎంత రుచిగా ఉంటుందో, దాని గింజలు అంతే ప్రత్యేకమైన, దుంప లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. పనస గింజలను ఎండబెట్టి సాంబార్, కారపు పులుసులు వంటి వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు, అంతేకాకుండా స్నాక్స్‌గా తయారు చేసి తింటారు. ముఖ్యంగా దక్షిణ భారతదేశం కేరళ ప్రాంతాలలో ఈ పనస గింజలను కూరలలో విరివిగా వాడతారు. వీటి రుచి మాత్రమే కాకుండా, పనస గింజల్లో అనేక ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. పనస గింజలు పోషకాలకు నిలయం. వీటిలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, ఐరన్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, బి కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అలాగే, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్ఫరస్, జింక్, కాపర్, మాంగనీస్ వంటి అనేక ఖనిజాలు, థయామిన్, రిబోఫ్లావిన్, ఫోలేట్, కెరోటినాయిడ్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు వంటి సూక్ష్మపోషకాలు లభిస్తాయి. పనస గింజలు తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. వీటిలోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మలబద్ధకం సమస్యను నివారించి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఐరన్ సమృద్ధిగా ఉండటం వల్ల ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిని పెంచి, రక్తహీనత (అనీమియా) రాకుండా కాపాడుతుంది. పొటాషియం రక్తపోటును నియంత్రించడంలో సహాయపడి, గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. విటమిన్ సి, ఇతర పోషకాలు రోగనిరోధక శక్తిని బలపరిచి, వ్యాధులను ఎదుర్కోవడానికి సహాయపడతాయి. కాల్షియం, మెగ్నీషియం ఎముకల ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనవి, ఎముకలను దృఢ పరుస్తాయి. పనస గింజల్లోని ప్రోటీన్, సూక్ష్మపోషకాలు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి. విటమిన్ ఎ, జింక్ జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహించి, కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తాయి. ఆసక్తికరంగా, బిడ్డకు పాలిచ్చే తల్లులు పనస గింజలు తినడం వల్ల తల్లిపాలు ఉత్పత్తి పెరుగుతుందని నమ్ముతారు. ఎవరు తినకూడదు? పనస గింజలు ఆరోగ్యకరమైనవి అయినప్పటికీ, కొన్ని సందర్భాలలో వీటిని తినే ముందు జాగ్రత్త వహించాలి. ముఖ్యంగా పాలు ఇచ్చే తల్లులు, 5 సంవత్సరాల లోపు పిల్లలు, వృద్ధులు జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుడి సలహా తీసుకున్న తర్వాతే వీటిని తినడం మంచిది. ఎందుకంటే, కొన్ని సందర్భాలలో ఇవి జీర్ణం కావడానికి కష్టంగా ఉండవచ్చు లేదా కొంతమందికి ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగించవచ్చు. పనస గింజలు కేవలం రుచికరమైనవే కాకుండా, మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని మీ ఆహారంలో చేర్చుకొని పూర్తి ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.
2025-05-21T06:13:07Z
పనస పండు మీ అదృష్టాన్ని మారుస్తుంది, మీరు చాలా డబ్బు సంపాదిస్తారు! ఎలాగో తెలుసా..
వేసవి కాలంలో ఉత్తర బెంగాల్‌లోని వివిధ జిల్లాల్లో పనసకాయల (Jackfruit) దిగుబడి భారీగా ఉంటుంది. ఈ పనసకాయల సాగుకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు, ఇవి సాధారణంగానే పెరుగుతాయి, ఇది రైతులకు ఒక అదనపు ప్రయోజనం. స్థానిక మార్కెట్లలోనే కాకుండా, ఇతర జిల్లాలు పొరుగు రాష్ట్రాలలో ఈ పనసకాయలకు ప్రతి సంవత్సరం అధిక డిమాండ్ ఉంటుంది. అందుకే, జిల్లాలో పండిన పనసకాయలను ఇతర ప్రాంతాలకు కూడా విక్రయిస్తారు, తద్వారా రైతులకు మంచి ఆదాయం లభిస్తుంది. పనసకాయల వ్యాపారి జావేద్ అలీ ప్రకారం, కోచ్‌బిహార్ జిల్లాలోని గ్రామీణ ప్రాంతాల పనసకాయలకు ప్రతి సంవత్సరం ఎక్కువ డిమాండ్ ఉంటుంది. అందుకే గ్రామీణ ప్రాంతాల నుంచి పెద్ద మొత్తంలో పనసకాయలను సేకరిస్తారు. పనసకాయలు సేకరించే రంజాన్ అలీ మాట్లాడుతూ, కోచ్‌బిహార్‌లోని దిన్‌హాట, మాతాభంగ, తుఫన్‌గంజ్ సబ్-డివిజన్‌ల నుంచి ఈ పనసకాయలను ఆటో రిక్షాలు లేదా చిన్న వాహనాలలో సేకరించి తీసుకువస్తారని తెలిపారు. వ్యవసాయ నిపుణుడు అమల్ రాయ్ చెప్పిన దాని ప్రకారం, ఈ ప్రాంతంలో పండే పనసకాయలకు ఎటువంటి రసాయన ఎరువులు ఉపయోగించరు. దీనివల్ల వాటి రుచి, పోషక విలువలు చాలా మెరుగ్గా ఉంటాయి, ఇది వాటికి అధిక డిమాండ్ ఉండటానికి ప్రధాన కారణం. పనసకాయల టోకు వ్యాపారి లాల్‌చంద్ బర్మన్ మాట్లాడుతూ, ఈ పనసకాయలను వాహనాల ద్వారా బీహార్, అస్సాం, ఒడిశా రాష్ట్రాలకు పంపుతారని తెలిపారు. అక్కడి మార్కెట్లలో చిల్లర వ్యాపారులు వీటిని కొనుగోలు చేసి విక్రయిస్తారు. ఉత్తర బెంగాల్‌లోని పనసకాయలు సహజంగా పెరగడం, రసాయనాలు లేకుండా పండించడం, వాటి అధిక పోషక విలువలు కారణంగా దేశవ్యాప్తంగా వీటిని ఇష్టపడతారు. ఇది స్థానిక రైతులకు వ్యాపారులకు మంచి ఆదాయ వనరుగా మారింది. వేసవి కాలంలో ఉత్తర బెంగాల్‌లోని వివిధ జిల్లాల్లో పనసకాయల దిగుబడి భారీగా ఉంటుంది. ఈ పనసకాయల సాగుకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు, ఇవి సహజంగానే పెరుగుతాయి. స్థానికంగా, దేశీయంగా వీటి అధిక డిమాండ్ కారణంగా ఇది రైతులకు మంచి ఆదాయ వనరుగా మారింది. జిల్లా మార్కెట్లలోనే కాకుండా, ఇతర జిల్లాలు, రాష్ట్రాలలో ఈ పనసకాయలకు ప్రతి సంవత్సరం అధిక డిమాండ్ ఉంటుంది. అందుకే, జిల్లాలో పండిన పనసకాయలను ఇతర ప్రాంతాలకు విక్రయిస్తారు. పనసకాయల వ్యాపారి జావేద్ అలీ చెప్పిన వివరాల ప్రకారం, కోచ్‌బిహార్ జిల్లాలోని గ్రామీణ ప్రాంతాల పనసకాయలకు ప్రతి సంవత్సరం ఎక్కువ డిమాండ్ ఉంటుంది. అందుకే గ్రామీణ ప్రాంతాల నుంచి పెద్ద మొత్తంలో పనసకాయలను సేకరిస్తారు. పనసకాయలు సేకరించే రంజాన్ అలీ మాట్లాడుతూ, కోచ్‌బిహార్‌లోని దిన్‌హాట, మాతాభంగ, తుఫన్‌గంజ్ సబ్-డివిజన్‌ల నుంచి ఈ పనసకాయలను టోటోలు (ఆటో రిక్షాలు) లేదా చిన్న వాహనాలలో సేకరించి తీసుకువస్తారని తెలిపారు. వ్యవసాయ నిపుణుడు అమల్ రాయ్ చెప్పిన దాని ప్రకారం, ఈ ప్రాంతంలో పండే పనసకాయలకు ఎటువంటి రసాయన ఎరువులు ఉపయోగించరు. దీనివల్ల వాటి రుచి, పోషక విలువలు చాలా మెరుగ్గా ఉంటాయి. ఇదే వాటికి అధిక డిమాండ్ ఉండటానికి ప్రధాన కారణం. పనసకాయల టోకు వ్యాపారి లాల్‌చంద్ బర్మన్ మాట్లాడుతూ, ఈ పనసకాయలను వాహనాల ద్వారా బీహార్, అస్సాం, ఒడిశా రాష్ట్రాలకు పంపుతారని తెలిపారు. అక్కడి మార్కెట్లలో చిల్లర వ్యాపారులు వీటిని కొనుగోలు చేసి విక్రయిస్తారు. ఉత్తర బెంగాల్‌లోని పనసకాయలు సహజంగా పెరగడం, రసాయనాలు లేకుండా పండించడం, వాటి అధిక పోషక విలువలు కారణంగా దేశవ్యాప్తంగా వీటిని ఇష్టపడతారు. ఇది స్థానిక రైతులకు వ్యాపారులకు మంచి ఆదాయ వనరుగా మారింది.
2025-05-21T09:14:44Z
‘GOD’ అనే పదానికి అసలు అర్థం తెలుసా? 99% మంది ఇది తెలియకుండానే దేవుడికి పూజలు చేస్తున్నారు
మనం సాధారణంగా రోజూ ఇంగ్లీష్, హిందీ లేదా మరే ఇతర భాష నుండి ఏదో ఒక పదాన్ని ఉపయోగిస్తాము. ఉదాహరణకు, మనం సాధారణంగా ఉపయోగించే చాలా సులభమైన, సరళమైన పదాలను ఉపయోగిస్తాము, ఉదాహరణకు థాంక్యూ, ఓకే, నో, మొదలైనవి. అందులో ఒక దేవుడు కూడా ఉన్నాడు. మనం సాధారణంగా దేవుడి గురించి ఆలోచించినప్పుడు, కన్నడలో "దేవరే" అని, హిందీలో "భగవాన్" అని లేదా ఇంగ్లీషులో "గాడ్" అని అంటాము. మనం ప్రతిరోజూ సాధారణంగా ఉపయోగించే పదాలలో అన్ని భాషలకు సాధారణ పదాలు ఉంటాయి. లేదా తెలుగులో కొన్ని పదాలను ఏమని పిలుస్తారో వారికి తెలియదు, అలాంటి సమయాల్లో ఇంగ్లీష్ లేదా హిందీ పదాలను ఉపయోగించడం సులభం అవుతుంది. అయితే, కొన్ని పదాల అర్థం లేదా పూర్తి రూపం మనకు తెలియదు. వీటన్నిటి మధ్య, మనం మన భాషలో లేదా రోజువారీ సంభాషణలో మనకు తెలియకుండానే ఉపయోగించే కొన్ని రోజువారీ ఆంగ్ల పదాలలో దేవుడు ఒకటి. ఇప్పుడు మనకు తెలిసిన విషయమేమిటంటే, దేవుడిని ఇంగ్లీషులో దేవుడు అని పిలుస్తారు. కానీ నేను ఆ పదానికి పూర్తి రూపం అడిగితే మీకు తెలుసా? దేవుడు అనే పదానికి పూర్తి రూపం తెలుసా? దేవుడు అనే పదం యొక్క పూర్తి రూపం ఏమిటో తెలుసుకోండి. దేవుడు అనే పదం దేవుని పుష్ప రూపం అని చాలామంది తెలిసి ఉండవచ్చు. అది నిజం. 'దేవుడు' అనే పదానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా మతపరమైన, ఆధ్యాత్మిక ప్రాముఖ్యత ఉంది. 'దేవుడు'ని వివిధ మతాలలో వేర్వేరు పేర్లతో పిలుస్తారు. ఉదాహరణకు, హిందూ మతంలో బ్రహ్మ, విష్ణు, మహేశ్వరుడు, క్రైస్తవ మతంలో దేవుడు, ఇస్లాంలో అల్లా. కానీ 'దేవుడు' అనే పదానికి నిజంగా పూర్తి రూపం ఉందా? 'దేవుడు' అనే పదానికి అధికారిక పూర్తి రూపం లేదు. కానీ కొందరు దీనికి భిన్నమైన అర్థాలను ఇచ్చారు, అవి జ్ఞానోదయం కలిగించేవి, ఆలోచింపజేసేవి. GOD అనే పదానికి అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పూర్తి రూపం G-జనరేటర్, O-ఆపరేటర్, D-డిస్ట్రాయర్.. అంటే సృష్టికర్త, పోషకుడు, విధ్వంసకుడు. ఈ అర్థం ముఖ్యంగా హిందూ మతంలో బ్రహ్మ (జనరేటర్), విష్ణు (నిర్వాహకుడు), శివ (నాశకుడు) లతో ముడిపడి ఉంది. వివిధ మతాలు, తత్వాల ప్రకారం, 'దేవుడు' అనేది కేవలం ఒక భావన. ఆయన సర్వవ్యాప్తి, నిరాకారుడు, అమరుడు. కాబట్టి, ఇది 'దేవుడు' యొక్క పూర్తి రూపం కాదు కానీ దాని అర్థం చాలా లోతైనది మరియు ఆధ్యాత్మికమైనది. అందువలన, దేవుని పట్ల భక్తి మరియు భావాలు చాలా మందికి ఒకేలా ఉన్నప్పటికీ, దేవునికి అనేక పేర్లు ఉన్నాయి. సామెత చెప్పినట్లుగా, దేవుడు ఒక్కడే మరియు అతనికి అనేక పేర్లు ఉన్నాయని చాలా మంది నమ్ముతారు.
2025-05-21T13:30:09Z
Astrology: మానసిక వేదనను ఎక్కువగా అనుభవించే.. టాప్ 5 రాశులు ఇవే!.. మరి మీ రాశి ఉందా?
జ్యోతిషశాస్త్రం ప్రకారం, కొన్ని రాశుల వారు చాలా సెన్సిటివ్‌గా ఉండటం లేదా చాలా త్వరగా నమ్మే ధోరణి కారణంగా ఎక్కువగా బాధపడుతుంటారు. ప్రేమలో విఫలమైనప్పుడు, అంచనాలు నెరవేరనప్పుడు చాలా శోభను అనుభవిస్తారు. ఇలా బాధపడేది ఏ రాశులవారో చూద్దాం.. మీన రాశి: మీన రాశి వారు బేషరతుగా ప్రేమిస్తారు. ఇతరులను సులభంగా నమ్ముతారు. ఈ ఆదర్శవాద స్వభావం వారిని నిర్లక్ష్యంగా చేస్తుంది. వారు దాతృత్వాన్ని చాటే వ్యక్తులతో ప్రేమలో పడతారు. సంఘర్షణకు భయపడి, వారు సత్యాన్ని అంగీకరించి ముందుకు సాగడానికి ముందుగా చాలా కాలం దానిని భరించవచ్చు. కర్కాటక రాశి: కర్కాటక రాశి వారు శ్రద్ధగలవారు, ఇతరుల అవసరాల పట్ల శ్రద్ధగలవారు. ప్రేమలో పూర్తిగా పెట్టుబడి పెట్టారు. కానీ వారి ప్రయత్నాలు ఫలించనప్పుడు వారు బాధపడతారు. వారు నష్టపోతామనే భయంతో అనుచిత సంబంధాలలో కొనసాగుతారు. ఇది వారి ఆత్మవిశ్వాసం మరియు భావోద్వేగాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. వృశ్చిక రాశి: వృశ్చిక రాశి వారు గాఢంగా ప్రేమిస్తారు. బలమైన భావోద్వేగ సంబంధాలను ఏర్పరుచుకుంటారు. నమ్మకం పోయినప్పుడు చాలా బాధపడతారు. క్షమించరాని అసమర్థత వారిని మరింత బాధాకరంగా మారుస్తుంది. కన్య రాశి: కన్య రాశి వారు నిజాయితీతో సంబంధాలను ఏర్పరుచుకుంటారు, కానీ అతిగా ఆలోచించడం, పరిపూర్ణత కారణంగా నిరాశ చెందుతారు. వారు తమను తాము నిందించుకుంటూ, బాధ పడుతుంటారు. తుల రాశి: తుల రాశి వారు సామరస్యాన్ని, ఐక్యతను విలువైనదిగా భావిస్తారు. వారు గొడవ పడటానికి ఇష్టపడరు దీంతో మరింత రాజీ పడతారు. సంబంధం సంతృప్తికరంగా లేనప్పుడు, తమలో తామే బాధపడటం లాటింవి చేస్తుంటారు. అలానే సంబంధానని వదులుకోవడానికి కూడా ఇష్టపడరు. Disclaimer: ఈ ఆర్టికల్‌లో ఇచ్చినది ప్రజల విశ్వాసాలు, ఇంటర్నెట్‌లో సోషల్ సమాచారం మాత్రమే. దీన్ని తెలుగు న్యూస్ 18 నిర్ధారించట్లేదని గమనించగలరు.
2025-05-21T09:44:45Z
Today Rasi Phalalu: ఈ రాశి వారికి అన్నదమ్ములతో ఆస్తి గొడవలు తప్పవు!
ఈ రోజు రాశి ఫలాలు పంచాంగకర్త ఫణికుమార్ అందిస్తున్నారు. మేష, వృషభ, మిథున, కర్కాటక, సింహ, కన్య, తుల, వృశ్ఛిక, ధనుస్సు, మకర, కుంభ, మీన రాశుల దిన ఫలాలు ఇక్కడ తెలుసుకోండి. ఈ దిన ఫలాలు 21.05.2025 బుధవారానికి సంబంధించినవి.
2025-05-20T23:31:16Z
గుడ్లు లేకుండా పనీర్ తో మయోన్నైస్.. ఈ టేస్టీ డిప్ ని ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేయవచ్చు..
మీ అల్పాహారంతో తినడానికి లేదా స్నాక్స్‌తో కలిపి తీసుకోవడానికి కొత్త, రుచికరమైన ఎంపికల కోసం చూస్తున్నారా? అయితే ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగే ఈ ఆరోగ్యకరమైన, నోరూరించే డిప్‌లను ప్రయత్నించండి. ఇవి మీ భోజనానికి అదనపు రుచిని జోడించడమే కాకుండా, పోషకాలను అందిస్తాయి. పుదీనా కొత్తిమీర చట్నీ పురాతన కాలం నుంచి వాడుకలో ఉన్న ఒక ప్రత్యేకమైన డిప్. దీన్ని తయారు చేయడానికి పుదీనా, కొత్తిమీర, అల్లం, పచ్చిమిర్చిని కలిపి రుబ్బుకోవాలి. మీకు కొద్దిగా పుల్లని రుచి కావాలంటే, చివరగా నిమ్మరసం కలుపుకుంటే, రుచికరమైన పుదీనా కొత్తిమీర చట్నీ సిద్ధం. ఇది ఇడ్లీ, దోశె, పరాటాలకు అద్భుతమైన కాంబినేషన్. పన్నీర్ డిప్ మయోనైజ్‌కు అద్భుతమైన ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. దీన్ని తయారు చేయడానికి పన్నీర్‌ను పెరుగు మరియు పాలతో కలిపి బాగా రుబ్బుకోవాలి. ఆ తర్వాత ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక పాత్రలోకి మార్చి, ఉప్పు చిల్లీ ఫ్లేక్స్ కలిపితే పన్నీర్ డిప్ సిద్ధం. ఇది కూరగాయల స్టిక్స్ లేదా క్రూడిట్‌లతో చాలా రుచిగా ఉంటుంది. యోగార్ట్ డిప్ తేలికైన, రిఫ్రెష్ రుచిని అందిస్తుంది. దీన్ని తయారు చేయడానికి యోగార్ట్‌ను ఒక గిన్నెలో తీసుకొని, దానికి నిమ్మరసం, తేనె, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్, దంచిన వెల్లుల్లి, జీలకర్ర పొడి, ఉప్పు కలిపి బాగా కలుపుకోవాలి. చివరగా దానిపై చిల్లీ ఫ్లేక్స్ చల్లితే పని పూర్తయినట్లే. చిప్స్ లేదా సలాడ్‌లతో దీన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. టొమాటో సల్సా పుల్లగా, కారంగా ఉండే ఒక క్లాసిక్ డిప్. దీన్ని చేయడానికి టొమాటోలు, ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర వంటి వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. వాటికి జీలకర్ర పొడి, మిరియాల పొడి, కొద్దిగా ఉప్పు కలపాలి. మరింత మెత్తగా కావాలంటే టొమాటో, పచ్చిమిర్చి నుంచి విత్తనాలను తీసివేయవచ్చు. ఆ తర్వాత నిమ్మరసం కలిపి బాగా రుబ్బుకుంటే నోరూరించే సల్సా సిద్ధం. దీన్ని వెంటనే తినకుండా కొంత సమయం తర్వాత తినాలనుకుంటే, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసుకోవచ్చు. శనగలు చట్నీ సులభంగా తయారు చేసుకోగలిగిన, పోషకాలతో నిండిన డిప్. దీన్ని ఇడ్లీ, దోసెతో కలిపి తినవచ్చు. నానబెట్టిన శనగలను, ఉప్పు, మిరపకాయ, అల్లం, కొత్తిమీర కలిపి రుబ్బుకోవాలి. దోసె, ఇడ్లీ వంటి వాటితో తినాలనుకుంటే తాలింపు వేసుకుంటే మరింత రుచిగా ఉంటుంది. ఈ డిప్‌లు మీ ఆహారానికి కొత్తదనాన్ని, రుచిని జోడిస్తాయి, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని ప్రోత్సహిస్తాయి. వీటిని మీరు ఇంట్లోనే ప్రయత్నించి ఆస్వాదించవచ్చు.
2025-05-21T05:42:58Z
